Panosta laadukkaisiin keittiövälineisiin ja rentoudu ruokaa laittaessa
Panosta laadukkaisiin keittiövälineisiin ja rentoudu ruokaa laittaessa
Kiireisenkin ihmisen on joskus syötävä, mutta ruoanlaitosta voi myös nauttia ja esimerkiksi tehdä ruokaa yhdessä seuralaisen kanssa, nauttien yhteisestä ja puuhastelusta. Oli laitettava ruoka mitä tahansa, yleensä laadukkaiden ja kunnollisten välineiden avulla sen laittaminen on helpompaa.
Ruoanlaitto voi siis olla mieleinen kokemus ja hengähdyshetki kiireisen yrittäjän arjessa tai viikonlopussa. Ruokaa laittaessa voi keskittyä pelkkään kokkaamiseen, eikä silloin välttämättä tarvitse keskittyä mihinkään muuhun
Vaikket itse laittaisi useasti ruokaa tai kokisit ettet ole hyvä ruoan laittaja, voit silti onnistua todella monissa ruoissa helposti. Ruoan laittaminen ei ole rakettitiedettä, vaan siinä on mahdollista onnistua suurella todennäköisyydellä. Varsinkin nykyaikana kun Internetin ansiosta on paljon erilaisia reseptejä ja vinkkejä saatavilla, onnistuminen on todennäköisempää ja ruoan laittamista ei kannata pelätä, vaan ottaa se nautinnollisena haasteena, jonka lopputulos voi yllättää positiivisesti.
Varmista tarvittavat välineet
Pelkästään laadukkaat välineet eivät takaa onnistumista, mutta niiden olemassa oleminen kyllä helpottaa huomattavasti työskentelyä. Terävät Fiskars sakset helpottavat pakettien aukaisua ja kun ne saa helposti auki, on ruoanlaitto nopeampaa ja helpompaa.
Terävien saksien lisäksi tarvitset myös terävät veitset, joiden avulla leikkaat, paloittelet, fileoit, kuutioit ja hienonnat kaiken tarvittavan nopeasti, helposti ja ilman turhaa painimista. Kun veitset alkavat tylsyä, laadukkaat veitset on helppo ja nopea terottaa, jolloinka ruoanlaitto voi jatkua pian.
Panosta myös näyttävään kattaukseen
Kaunis ja laadukas kattaus on myös osa ruokailun nautintoa. Kun ruoan pääsee nauttimaan kiireettä, kauniissa ja miellyttävässä ympäristössä, auttaa se nauttimaan ruoasta paremmin. Laadukkaat ja kauniit Iittala astiat soveltuvat siis paremmin kuin muoviset tai kertakäyttöiset astiat, joilta nopeasti vain hotkii ruoan ilman että siitä edes välttämättä kerkeää nauttimaan kunnolla.
Pikkujoulut ovat se aika vuodesta, kun on lupa rentoutua isolla porukalla nauttimaan hyvästä ruoasta ja juomasta. Tällä onkin työporukan motivaatiota ja yhteishenkeä kasvattava vaikutus. Pikkujouluihin kannattaa siis panostaa, se luultavasti näkyy työyhteisön kasvaneena hyvinvointina. Yhteisöllisyys ja hauskanpito kerran vuodessa on hyvä tapa muistaa työntekijöitä ja tottakai saa työantaja järjestää useamminkin yhteistä tekemistä.
Tarjoilut kannattaa varata valmiiksi hyvissä ajoin, jotta varmistetaan jokaiselle osallistujalle varmasti tarpeeksi syötävää ja virvokkeita. Budjetissa pysyminen voi olla haastavaa, mutta kannattaa muistaa että työhyvinvoinnin ylläpito kyllä maksaa itsensä takaisin. Tarjoiluja hankkiessa kannattaa laskea osallistujen määrä ja osallistujien määrästä riippuen hankkia 10% – 20% enemmän tarjoiltavaa. Yli jäävät tarjoiltavat voi laittaa myöhemmin kahvihuoneeseen kaikkien saataville. Eivät ne siis hukkaan mene.